Ananda Donie: Jus Tomat Atasi Kelelahan Usai Olahraga

Follow @anandadonie27
Ananda Donie | Bengkalis, Riau

Tomat menyediakan senyawa penting, yaitu likopen, yang diyakini mampu membantu proses pemulihan otot

anandadonie.blogspot.com - Ketika otot-otot Anda terasa nyeri setelah melakukan sesi melelahkan di gym, apa yang
Anda lakukan? Apakah mengompresnya dengan air dingin atau minumenergy drink?

Ternyata, ada cara yang lebih sederhana. Studi dari General Chemical State Laboratory di Yunani mengungkapkan, jus tomat ternyata lebih baik dalam membantu memulihkan otot-otot yang kelelahan setelah latihan olahraga. Sebab tomat menyediakan senyawa penting, yaitu likopen, yang diyakini mampu membantu proses pemulihan otot dan kadar gula darah kembali ke normal setelah diregangkan.

Uji coba selama dua bulan terhadap 15 atlet dilakukan berbagai institusi kesehatan di Yunani untuk mengamati tanda-tanda vital mereka sebelum, sesudah, dan selama latihan. Sembilan dari 15 atlet tersebut minum jus tomat setelah selesai latihan, dan enam yang lain mengonsumsienergy drink.

Ternyata, mereka yang memilih jus tomat merasakan otot-otot mereka pulih lebih cepat. Kadar gula darah mereka juga kembali normal lebih cepat setelah latihan berat. Tingkat enzim dan protein yang berbahaya, yang menyebabkan kerusakan otot dan otak, juga kembali normal lebih cepat.

Likopen selama dikenal sebagai senyawa pemberi warna merah pada tomat dan beberapa buah lain seperti pepaya, semangka, dan jambu biji merah. Likopen mengandung antioksidan yang berdaya kerja tinggi, yang dikenal mampu melawan kanker, penyakit jantung, dan beberapa penyakit lain. Itu sebabnya banyak orang menerapkan diet Mediterania untuk memperpanjang hidup.

Sumber : Marie Claire

Editor : Ananda Donie

	«		»
	«		»
	«		»

Halaman

Minggu, 03 Maret 2013

Jus Tomat Atasi Kelelahan Usai Olahraga

Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Artikel Pendidikan